Castell Son Claret Castell Son Claret

Das Castell Son Claret gehört zu den absoluten Spitzenhotels der Insel Mallorca. Es liegt nur 25 km östlich von Palma de Mallorca in den Hügeln des Tramuntana-Gebirges. Zu den besten Stränden, Restaurants und Golfplätzen im Südwesten der Insel sind es nur 15 bis 30 Minuten Autofahrt. 

Eine weitläufige, gepflegte Gartenanlage mit Hunderten von Mandel- und Olivenbäumen sorgt für Erholung und Entspannung in heiler Natur.

Zimmer & Suiten

Ein Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert,  sieben weitere historische Gebäude und zwei neue Häuser, sowie einriesiger blühender Hotelgarten: das ist das Luxushotel Castell Son Clarett. 43 Suiten und Zimmer sind in Größe und Aufteilung jeweils individuell gestaltet, die alle Charme und luxuriöse Eleganz ausstrahlen. 

Die erst kürzlich geschaffenen Pool-Suiten (75m²) sind umgeben von weitläufigen Gärten, mit Zitrus- und Rosenduft. Sie garantieren absolute Privatsphäre mit separatem Wohn- und Schlafzimmer und direktem Zugang zu einem privaten, abgeschiedenen Garten mit Sonnenterrasse und Pool. Die Tower Suiten (70m²) befinden sich in den ehemaligen Privaträumen der Adelsfamilie Castell im ersten Stock eines Turmes und verbinden die Pracht der Vergangenheit mit modernem Luxus. Durch raumhohe Fenster mit Blick auf die wunderschönen Gärten des Anwesens und das Tramuntana-Gebirge bieten sie spektakuläre Ausblicke. Die Castell Suite (105 m²)  befindet sich im Erdgeschoss in einem separaten Gebäude neben dem Schloss. Sie verfügt über ein großzügiges Wohnzimmer mit Fenster, ein separates Hauptschlafzimmer und ein Badezimmer mit Badewanne und Dusche sowie Zugang zu einer privaten Terrasse. Der zusätzliche Raum mit Zugang zu einer zweiten Terrasse kann an die Bedürfnisse der Gäste angepasst werden, vom privaten Schlafzimmer eines Teenagers über ein Spielzimmer bis hin zu einem Büroraum. Die sonnendurchfluteten Garden Suiten (65 m²) mit raumhohen Fenstern, einer privaten Terrasse oder Balkon befinden sich im Garten des Anwesens im Erdgeschoss oder im ersten Stock. Die Demi Suiten (50 m²) bieten Komfort und Geräumigkeit. Sie haben ein großes Schlafzimmer und ein separates Wohnzimmer mit direktem Zugang zu einer Sonnenterrasse.

Essen & Trinken

Alle Mahlzeiten können im Restaurant Olivera eingenommen werden, das eine der vielen Attraktionen dieses Hotels ist. In diesem Terrassen-Restaurant zaubert der Küchenchef mit seinem Team kreative Gourmetküche auf hohem Niveau. Neben kulinarischen Kreationen, bietet das Olivera anspruchsvolles Interieur und eine Weinkarte, die ihresgleichen sucht.

Die Castell Bar lädt ganztägig zum Genießen ein. Viele Zutaten der hier zubereiteten Snacks und Getränke stammen aus dem Obst- und Gemüsegarten des Castells oder werden in der näheren Umgebung angebaut. So kommen frische Früchte und Gewürze in Klassikern wie dem Negroni oder Martini Cocktail zum Einsatz. Olivenöl aus heimischer Produktion und Limetten aus dem Garten werden für den Castell Daiquiri verwendet.

Ein Michelin Stern für Sa Clastra

Ein Highlight ist das Spitzenrestauran Sa Clastra im Innenhof des Castell Son Claret. Hier kocht der junge mallorquinische Chef Jordi Cantó der bereits in vielen Sternerestaurants in Madrid, Bilbao, und in Asturien gearbeitet hat und seine traditionell spanisch-mallorquinische Kochkunst darüber hinaus mit Erfahrungen bereichert, die er während seiner Reisen in Europa und Asien gesammelt hat. Im Herbst 2023 erhielt Jordi Cantó während einer feierlichen Veranstaltung in Barcelona einen ersten Michelin Stern! 

Spa, Sport & Unterhaltung

Zum "Bellesa Spa" gehören neben den Behandlungsräumen auch ein Hamam, ein Hallenbad und eine Sauna. Daneben hat das Castell Son Claret einen Fitnessraum, Tennisplatz, Fahrradverleih, einen 6 km langen Joggingpfad in den eigenen Gartenanlagen und zahlreiche Wanderwege. Außerdem befinden sich 5 Golfplätze in einer Entfernung von 6 km bis 20 km vom Hotel.

Anreise

Das Hotel ist etwa 25 Minuten Autofahrt vom Flughafen entfernt. Folgen Sie zunächst auf der Flughafenautobahn der Beschilderung nach Andrax/Peguera (etwa 15 Minuten Autobahn im Norden um Palma herum). Bei Palmanova biegen Sie ab in Richtung Calvia und folgen der Landstraße weiter bis Capdella. Im Ort weist ein gelbes Hinweisschild zum Hotel Castell Son Claret nach rechts. Von hier aus sind es noch 2 km bis zur Einfahrt ins Hotelgelände.

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