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Friedrich Neuhöfer

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Spezialist fĂŒr SĂŒdostasien

Neueste BeitrÀge

Balinesische Rezepte

Unser Freund Jochen von Traditional Bali Tours hat uns zwei leckere balinesische Rezepte zum Nachkochen zukommen lassen. Wer nicht auf seinen nĂ€chsten Baliurlaub warten kann, kann sich Bali so nach Hause holen. Sate Lilit (traditionelles balinesisches Fisch-Sate) Man nehme z.B. – 300 g Thunfisch, Snapper oder Barsch. - 6 EL Kokosraspeln - 5 EL Kokosmilch - Bambusspieße Diese GewĂŒrze sollten dazu: - 1 TL Salz - 4 Schalotten - 3 Knoblauchzehen - 1 Fingerhut GewĂŒrzlilie/Kencurwurzel - mehr [...]

Reise nach Singapur und Bali

Guten Abend Herr Neuhöffer, eine Woche nach RĂŒckkehr aus SĂŒdostasien möchte ich endlich berichten, und mich bedanken fĂŒr eine von Ihnen perfekt geplante und vorbereitete Reise in meine zweite Heimat. Die A 380-FlĂŒge mit Singapore Airlines zeichneten sich durch den exemplarischen Service der Crews aus, auch in der Nacht (wenn die LH-Damen und Herren nicht auffindbar sind), sowie den grĂ¶ĂŸeren Raumkomfort, wenn auch der Sitzabstand außerhalb der Mahlzeiten durch die RĂŒcksichtslosigkeit mehr [...]

Vietnam – das Land des LĂ€chelns

Den folgenden Artikel schickte uns Frau Agnes Cseka mit der Erlaubnis ihn zu veröffentlichen. -------------------------------------------------------------------------- Wenn man an Vietnam denkt kommen einem spontan drei Gedanken: lange Boote auf dem Mekong Fluss, große ReishĂŒte und schöne Tempelanlagen. Das stimmt auch im Großen und Ganzem, aber Vietnam hat noch einiges mehr zu bieten als das. NĂ€mlich freundliche Menschen, eine atemberaubende Natur und einsame StrĂ€nde. Eine Reise mehr [...]

Baby- & Kleinkinderservice in Bali

Alles was man fĂŒr die Kinder braucht, bekommt man vor Ort!  Wenn Sie mit kleinen Kindern unterwegs sind, können Sie sich von einer seit vielen Jahren auf Bali lebenden, deutschen Mitarbeiterin alles erforderliche zur VerfĂŒgung stellen lassen. Von Windeln ĂŒber einen Bali KinderfĂŒhrer, Kinderwagen oder Tragekraxen  bis zum Kindersitz fĂŒr den Mietwagen. Da die Inhaberin Deutsche ist können Sie in deutscher Sprache korrespondieren. mehr [...]

Unser Mitarbeiter Rico Neuhöffer

Rico Neuhöffer ist 2005 zu Trauminsel Reisen gestoßen, nachdem er bereits viele Jahre erfolgreich bei anderen Luxusreiseveranstaltern an verantwortlicher Stelle insbesondere fĂŒr Zielgebiete in Asien zustĂ€ndig war. Bei Trauminsel Reisen ĂŒbernahm er sofort die Verantwortung fĂŒr den Auf- und Ausbau des Programmes nach Indonesien und Thailand. Aber auch um Mauritius kĂŒmmert er sich im Detail und ist dort inzwischen mehrfach gereist um alle Hotels zu sehen und zu verstehen, warum wir manche davon mehr [...]

Informationen zu einer Reise nach Bali

Zusammengestellt von unserem Mitarbeiter Friedrich Neuhöffer Allgemeines Auf Bali und Lombok gilt MEZ plus 7 Stunden. 12 Uhr in Deutschland bedeutet 19 Uhr auf Bali in unserem Winter und 18 Uhr in unserem Sommer. Als Training fĂŒr die Umstellung also die Tage vorher frĂŒh ins Bett gehen und eher aufstehen als normal. Die meisten Besucher Balis erreichen die Insel mit dem Flugzeug. Der Flughafen Ngurah Rai ist nach einem Nationalhelden benannt und liegt etwa 5 Kilometer sĂŒdlich von Kuta direkt mehr [...]

Tauchsafari östlich von Bali und Lombok

Rico Neuhöffer, der Indonesienspezialist bei Trauminsel Reisen berichtet in seinem Tagebuch von einer Reise auf dem Tauchboot Moana nahe der Insel Komodo. Sie liegt einige hundert Kilometer östlich von Bali. Tag 1 6 Uhr morgens, ich war schon vor dem Wecker wach, die HĂ€hne beim Nachbarn krĂ€hten, der Bauer war schon auf dem Feld und hat die Finken vertrieben. Bis 7 Uhr habe ich die Zeit tot geschlagen – dann Fahrt zum Flughafen. Wie immer auf Bali war ich viel zu frĂŒh, wie immer wartet man mehr [...]